莱茵鹅养殖特点

据悉,莱茵鹅(Rhin geese)原产于德国的莱茵州,在欧洲大陆分布很广,产蛋量较高。在法国和匈牙利,通常以郎德鹅做父本,与该品种的母鹅交配,用杂交鹅生产肥肝;或以意大利鹅做父本,与该品种杂交,用以生产肉用仔鹅。

根据全球品牌畜牧网专家介绍,莱茵鹅体形较大,一般成年公鹅的体重在5-6公斤,成年母鹅在4.5-5.5公斤;增重快,8周龄鹅体重可以达到4.3公斤左右;肉质比较好;适应性强,不论是在寒冷的北方,还是在炎热的南方,生长得都非常好。

一、莱茵鹅体型外貌

全身羽毛白色,喙、胫与蹼均为橘黄色。初生雏鹅绒毛灰白色,随日龄增长,毛色逐渐变浅,至6周龄时全身都是白色羽毛。

莱茵鹅的体型与中国鹅有明显不同,它具有欧洲鹅的体态特征,前额肉瘤小而不明显,喙尖而短,颈较粗短,背宽胸深,身躯呈长方形,当站立或行走时,体躯与地面几乎成平行状态,与中国鹅昂首挺胸的雄姿截然不同。

二、莱茵鹅生产性能

1、仔鹅8周龄体重可达4.0~4.5千克,肉料比为1:2.5~3.0,屠宰率为76.15%,活重为5.45千克,胴体重为4.15千克,半净膛率为85.28%。成年公鹅体重5~6千克,母鹅4.5~5千克。

2、母鹅开产日龄在210~240天,生产周期与季节特征和气候条件有关,正常产蛋期在1~6月末,年产蛋50~60枚,平均蛋重在150~190克。莱茵鹅公母配比为1:3~4,种用期为4年。种蛋受精率为75%,受精蛋孵化率为80%~85%。雏鹅成活率高,达99.2%。莱茵鹅能在陆上配种,也能在水中配种。

3、成年公鹅体重5~6千克,母鹅4.5~5千克。初生重110克,4周龄重2.2千克,8周龄重4.5千克左右。7~8月龄开产。年产蛋量为50~60枚。蛋重150~190克。公母配种比例为1∶3~4,种蛋受精率75%左右。纯种的肥肝重400克左右,与郎德鹅杂交后平均肥肝重可达500克以上。

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