余干乌骨鸡品种介绍及图片

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余干乌骨鸡(YuganBlack-bonechicken)又称余干乌黑鸡、南城黑鸡,属兼用型地方品种,具有一定的药用价值。

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余干乌黑鸡品种及外貌

余干县饲养乌骨鸡的历史悠久,相传早在汉代,“邓螂乡凤凰山下养有乌鸡”。当地农民素有饲养乌鸡的传统,每年4~5月,家家户户要吃乌鸡,以强身体。《南城县志》也有“乌骨鸡可人药”的记载。余干乌骨鸡是经当地人民长期选育形成的品种。

余干乌黑鸡全身乌黑,乌黑色片状羽毛,喙、冠、皮、肉、骨、内脏、脚趾均为黑色。母鸡单冠,头清秀,眼有神,羽毛紧凑,公鸡色彩鲜艳,雄壮健俏,尾羽高翘,乌黑发亮,腿部肌肉发达,头高昂,单冠。成年公鸡体重1.5公斤左右,母鸡1.1公斤左右,行动敏捷,善飞跃,觅食力与抗病力强,适应性广,饲料消耗少。性成熟日龄公鸡60~80天,母鸡180天左右,年产蛋约150枚,蛋重约50天,蛋壳呈粉红色。

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余干乌骨鸡品种性能:

①生长速度与产肉性能 平均体重:初生33克;30日龄122克;60日龄355克;90日龄公鸡441克,母鸡393克;成年公鸡1584克,母鸡1249克。成年公鸡平均半净膛屠宰率85.13%,母鸡80.06%;成年公鸡平均全净膛屠宰率71.21%,母鸡65.30%。

②产蛋性能与繁殖性能 母鸡平均开产日龄156天。500日龄平均产蛋156枚,平均蛋重48克。平均蛋壳厚度0.32毫米,平均蛋形指数1.34。蛋壳浅褐色。公鸡性成熟期60-90天。公母鸡配种比例1:12。平均种蛋受精率90%以上,平均受精蛋孵化率90%以上。母鸡就巢性强,集中在5-6月份**个产蛋高峰期后,平均持续期14天。公母鸡利用年限1-2年。

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余干乌骨鸡效益分析:

余干乌骨鸡因为是药用型的鸡种,因此其长远来看养殖前景相对于一般的肉鸡比较有着一定的优势,但近两年来受其它乌骨鸡品种崛起,余干乌骨鸡占据市场的比例有所萎缩。余干乌骨鸡有着天生的“蛮劲”,因此抗病能力强,在对市场有一定掌握动向的前提下,饲养回报率还是有所占优。

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