**新土鸡生态养殖技术

一 精选良种“土鸡”

 

优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小的有色羽**地方品种,可以是三黄鸡,也可是麻花青脚鸡,如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良品种,也可根据当地饲养习惯及市场消费需求,选育适合当地条件的优良品种。

 

  二 保障育雏的环境温度与湿度

 

育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例:1~2日龄为34℃~35℃;3~7日龄是32℃~34℃;第2周为28℃~30℃;第3周为26℃~28℃。育雏温度在冬春季每周下降2度,夏秋季每周下降3度,降至21度为止。雏鸡对相对湿度的要求,第1周为70%~75%,第2周下降到60%,第3周以后尽量保持在55%~60%的水平上。

 

三 做好放养安全

 

经过围养,雏鸡体重一般达到0.3千克以上后,具备了放养的条件,这时可以把它散放到树林里、水库边、草甸里,雏鸡在广阔的田野里捕捉昆虫,吃草籽、嫩草,自由活动。这一时期长达15周,在补料上可由院养日喂5次逐渐减少到2次就可以了。在日喂2次时,早晨放出时少喂点,晚上回来时多喂。在放养过程中,一定要搞好安全防范,预防天敌的危害。预防天敌可以采用以下办法:训练好家犬驱逐附近的鼠类和鼬类,利用爆竹驱逐鹰,用尼龙网把放牧场围罩好。

 

 四 饲喂特定饲料

 

一部分是人工饲料,饲喂生态鸡的饲料必须是有机饲料,为此在种植生态鸡饲料及饲料原料时,必须按有机食品要求耕作。人工补饲的动物性饲料,也必须按生产有机食品的标准执行。在人工饲料生产过程中,严禁添加各种化学药品,以保证生态鸡的品质。另一部分是天然饲料,天然饲料的质量取决于自然环境,主要有天然饲草、成熟的籽实和各种天然昆虫等。只有生态鸡的天然饲料充足、营养全面,才能够生产出高营养和滋补性强的优质产品。

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