肉鸡产品能不能做到无抗?

首先,肉鸡产品无抗和肉鸡无抗养殖是两个不同的概念。肉鸡产品无抗是指生产的肉鸡产品经过抗生素检测,符合国家药物残留的相关标准,消费者可以放心食用。无抗养殖是指肉鸡整个饲养过程,不使用任何抗生素产品。目前国内养殖大环境,肉鸡场做到无抗养殖有一定难度,但是可以做到肉鸡产品无抗。所以今天主要跟大家分享一下关于做到肉鸡产品无抗需要注意的六个方面。

一、健康的鸡苗

鸡苗健康是生产无抗产品的前提。首先确保商品鸡苗是健康的,没有感染传染性疾病的历史,运输过程中也没有受到物理和化学伤害(比如严重脱水,热应激,冷应激,白血病等重大传染病)。

二、严格的生物措施

让有害的病原微生物远离鸡舍,这样鸡群就会降低了感染病原微生物的几率,发病几率会大大降低。

三、科学有效的免疫程序

有效的免疫程序,加上合格的疫苗产品,鸡群产生合格的特异性病原抗体,可以有效保护鸡群不受烈性传染病的感染。

四、合理使用部分替抗产品

在鸡群易发传染性疾病的高危时间段,使用部分效果确实的中药产品、生物制品,可以提高鸡群非特异性免疫力,提高抗传染性疾病感染的能力。

五、舒适的生产环境

以鸡为本,给鸡群提供舒适的生产环境,减少鸡群的应激,降低发病几率。

六、科学使用抗生素

根据国家药品使用规范,在确保鸡肉产品安全范围之内,使用一定剂量的抗生素,对于轻微感染病原微生物并且有了一定的轻微症状的鸡群,是可行的。

一句话,站在鸡的角度考虑问题,提高鸡的生活环境,做好生物安全,做到鸡肉产品无抗是完全可能的。以上就是今天分享的全部内容了,想了解更多相关知识,敬请关注我们。肉鸡产品能不能做到无抗?

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