鲸鱼肉好吃吗?鲸鱼肉能吃吗?

鲸鱼肉好吃吗鲸鱼是我们国家的二级保护动物。以前,吃鲸鱼肉在日本绝对是一种身份的象征,就好比咱们吃燕窝鱼翅一样,能吃上一顿鲸鱼肉,那这家的生活水平好家伙的了。那么,鲸鱼肉能吃吗?鲸鱼肉好吃吗?

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鲸鱼肉能吃吗?


鲸鱼肉能吃。其实鲸鱼肉不但能吃,在一些国家更是将鲸鱼肉做为家常菜品,比如说在日本鲸鱼肉和猪牛羊肉没有区别,超市就有卖,连做法都大同小异,一个鲸鱼肉饭盒套餐包括了熏鲸鱼和鲸鱼排。不过也有专家呼吁,鲸鱼肉虽然能吃,但并不利于我们的健康。

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鲸鱼肉好吃吗?


鲸鱼肉好吃。鲸鱼肉的味道就像是三层肉,口感软软的,但还是带点咬劲,烹饪出来的鲸鱼肉美味非常,但其实口感与普通的常吃肉类并无大区别,只是多了一点点鱼的腥味。实际上日本人还是吃猪牛羊鸡肉占大多数,尤其是年轻人,很少吃鲸鱼,日本市场对于鲸鱼肉的需求已大大减少,价格也随之回落,鲸鱼尾部的瘦肉每公斤高达6000日元,普通瘦肉通常2600日元,上等皮每公斤为3300日元,罐头鲸鱼肉的价格只比牛肉稍贵一些,与大马哈鱼相当。

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吃鲸鱼肉能够强身健体


日本人说,吃鲸鱼要趁热吃,否则凉了会有腥味。无可否认,烹饪出来的鲸鱼肉美味非常,但其实口感与普通的常吃肉类并无大区别,只是多了一点点鱼的腥味。

日本人怎么就对鲸鱼肉情有独钟呢,海里头的鱼有得是,你吃哪种不行啊,非得奔着鲸鱼下嘴,你不知道鲸鱼属于是稀缺物种吗,都快让你们给吃没了。

以前,吃鲸鱼肉在日本绝对是一种身份的象征,就好比咱们吃燕窝鱼翅一样,能吃上一顿鲸鱼肉,那这家的生活水平好家伙的了。

日本有些地方,甚至要求所有的在校学生,每个月必须得吃上三顿鲸鱼肉,不管你爱吃不爱吃,必须得吃,理由是,吃鲸鱼肉能够强身健体。

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