元宝鸡食用价值高吗?元宝鸡的营养价值与功效

元宝鸡食用价值高吗?很多人认为元宝鸡只能作为宠物养殖,那么元宝鸡可以食用吗?元宝鸡食用价值高吗?

元宝鸡食用价值高吗?元宝鸡的营养价值与功效

元宝鸡食用价值高吗?

古语说“能吃飞禽四两,不吃走兽半斤”元宝鸡属于禽类,含蛋白质在23%以上,肉质鲜美无比,胜似猪肉,牛肉。食用价值很高,可鹌鹑相篦美,不仅蛋的实用价值高,酮体更比肉鸡,传统蛋鸡营养价值都高。食用市场人越来越多,出现供不应求的局面,而且适宜现代3人家庭一次食用完。一只元宝鸡虽小,五脏俱全,炖、炒、煮,蒸都可,大有补益之道。而且3~5人一顿吃净,特别是夏天,更有好处。

元宝鸡食用价值高吗?元宝鸡的营养价值与功效

元宝鸡的营养价值与功效

元宝鸡的铜体牡丹色,肉质结实、丰满、皮薄、味美、营养丰富、野味十足。据测定,其肌肉中的风味化合物和鲜味成分含量以及嫩度、肌纤维素等,均高于普通肉鸡,且皮下脂肪极少。经闷煮后,香气四溢。口感特别,食用后令人回味无穷,是宾馆,自助餐,超市,家庭的好用料。经食用有  元宝鸡补 元宝鸡气、抗疲劳、增强机体免疫力等多种功效。 元宝鸡具有投资少、见效快、饲养简单等特点,集美食、滋补、保健、观赏于一身,饲养两个月即可上市,体重为0.5千克,耗料约1千克,总成本不超过10元,在花鸟市场销售更高,经济效益十分明显。国内需求旺盛,是很有发展前途的高效农业新项目。

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