减缓奶牛热应激的管理调控

一、搭建遮荫棚

设计良好的遮荫可以减少30%-50%的总热负荷,可以使奶牛的直肠温度下降2-4.1℃,呼吸频率降低29%-60%,干物质采食量增加6.8%-23.2%,产奶量增加22.7%。搭建遮荫棚的区域包括采食区、休息区、运动区、饮水区、挤奶厅待挤区等。每头奶牛的遮荫面积约3.7 m2-5.6m2 为宜。

二、设置风扇

牛舍、遮荫棚、挤奶厅等区域应安装风扇,加强机械通风,加速空气流动,多带走奶牛身体的热量,有利于降低热应激。风扇安装高度以距牛背2 m,与地面呈20-30 度坡度,选择相应功率,以电风扇吹至牛体的风速为4 m/min 为宜,主风向宜吹向牛体左侧瘤胃体表投影处。以每6 m 间隔,设置一个0.9 m 的风扇为宜。

三、设置喷淋

炎热酷暑,可通过给奶牛淋浴降温。其中以大水滴短时间间歇式淋浴效果最佳,具体是大水滴从上喷淋,每次喷淋时间30 s,间歇4.5 min,风扇吹干体表,带走体热有利于降温,还可以避免水滴成流污染乳房,每5 min 重复一次,30 min 为一周期。依据奶牛热应激程度确定喷淋周期间隔。喷淋地点为食槽上方(不可喷湿饲料)、运动场、挤奶厅待挤区等,喷淋地面宜为水泥地面。

四、调整作息时间

进入夏季,有意识地逐步提前早饲时间,适当推迟晚饲时间。并逐步增加早、晚的日粮供应量。中午挤奶时,应提前启动风扇、喷淋系统,保持一个相对凉爽的挤奶环境。

五、保持清洁卫生

增加打扫、消毒牛舍和清洗、刷拭牛体的次数,保持牛体牛舍清洁卫生。避免粪尿、杂物的堆积发酵而产热和产生不良气味。

六、做好绿化

道路两侧、闲置区域应种植草皮、观赏植物、果树等。这些植被不仅能够美化环境、净化空气,还能有效降低周边环境的温度。据报道,同一区域夏季气温为27.5℃时,草地表面温度为22-24.5℃,比裸露地面低3-6℃。运动场间隙或周边应种植树体高大的树木为奶牛遮荫,树木不能种植太密,否则影响通风。

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