肉鸭养殖饲养管理技术

肉鸭养殖饲养管理技术

由于肉鸭养殖一直以小农散养经营模式,经济效益不高,产品缺乏竞争力。近年来,多地以做大做强肉鸭养殖产业为主攻方向,积极鼓励肉鸭规模化养殖。

肉鸭的品种

目前,国内饲养数量比较多的有北京鸭、奥白星肉鸭和樱桃谷肉鸭三个品种,但以樱桃谷肉鸭的数量为**多。它是英国樱桃谷公司用北京鸭和埃里斯伯里鸭通过杂交育成,目前国内规模化饲养肉鸭基本全是樱桃谷肉鸭,是肉鸭养殖中的一个较好品种。羽毛白色,喙、胫、蹼橘黄色,头大胫粗,体躯长方,背宽平,胸丰满,腿短粗。成年公鸭4.5千克,母鸭3.5-4千克,22-23周开始见蛋,50周产蛋280个,目标蛋重86克。

雏鸭的饲养方式

(1)网上平养:在地面60厘米左右高度搭架,上面铺设塑料网,粪便可由空隙中漏下去。网上饲养肉鸭不用垫料,具有占地少,鸭床干净,管理方便等优点。但也有产前投入多,肉鸭活动空间小,饲养密度比较大,易患啄羽症等缺点。(2)地面平养:在鸭床上撒上垫料即可养鸭。一般垫料用麦秸或稻壳。若出现潮湿、及时更换垫料。这种管理方式的优点是前期投入小,生产操作方便。缺点是需要大量垫料,增加了饲养成本。但合理重复使用可以减少饲养成本。各口龄肉鸭均可采用这种饲养管理方式。

肉鸭饲喂方法

肉鸭采食多、饮水多,并有边食边饮的习惯,为避免弄脏饮水和浪费饲料,料盆和水盆的距离应在1m以上,中大鸭阶段距离应在5m以上;饮水区要求排水良好,并远离垫料。为防止肉鸭嬉水,水盆上应加网罩。

雏鸭的消化机能不健全,故而饲喂雏鸭时,每次不宜过多,只喂六七成饱,若一次喂得过饱,易造成消化不良,雏鸭胃肠容积小,而消化速度快,如果喂食次数过少,使雏鸭饥饿时间长,就会影响雏鸭的生长发育。两周龄内的雏鸭在自由采食的情况下,采食的食糜5分钟就可达到十二指肠,2小时开始排粪,4小时排空,喂食间隔时间超过4小时,雏鸭就处于饥饿状态。一般地说,雏鸭越小,食量越少,喂食次数越多。在育雏初期(即一周内)要做到少喂料、勤添料,以促使雏鸭活动。

饲养密度和分群

雏鸭的饲养密度要适宜,饲养密度过大,会造成鸭舍潮湿、空气污浊,引起雏鸭生长不良等后果;密度过小,则浪费场地、人力等资源,使效益降低。网上育雏时较合理的密度是:1周龄25-30只/m2,2周龄15-25只/m2,3周龄10-15只/m2,4周龄8-10只/m2。地面育雏密度应降低一倍。同时注意冬季密度大些,夏季密度可小些。 分群:按每群200-300只进行分群饲养,同时对小鸭、弱鸭、病鸭挑出来单独精心管理。

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