养高邮鸭赚钱吗?高邮鸭养殖前景如何?

高邮鸭养殖前景如何?高邮鸭是我国三大名鸭之一,是蛋肉兼用的一种大型麻鸭,故又称高邮麻鸭,潜水深、耐粗饲、觅食力强这些都是高邮鸭的特点,蛋肉品质俱佳,以善产双黄蛋而闻名于世。养鸭成本低,收益高。那么养高邮鸭赚钱吗?

养高邮鸭赚钱吗?高邮鸭养殖前景如何?

高邮鸭养殖前景如何?

高邮麻鸭是一种生长快。耐粗饲的鸭子。养殖简单,成本也很低。在高邮地区,农家饲养高邮麻鸭的历史逾百年。而且当地农民对高邮麻鸭放养环境多为湖荡湿地,因此也造就了高邮麻鸭高质量的鸭蛋。

高邮麻鸭有着易产双黄蛋的特点,有时甚至能够见到三黄蛋。将鸭蛋进行腌制,就变成了全国闻名的高邮咸鸭蛋。**作家汪曾祺就是高邮人,他的文章《端午的鸭蛋》中,对高邮咸鸭蛋有着详细的描述,让人只看文字就垂涎欲滴。

高邮麻鸭除了吃鸭蛋,肉质也很鲜美。一只成年公鸭的体重在3-4公斤,成年母鸭的体重也在2.5-3公斤左右。高邮麻鸭有着生长发育快,易肥、肉质好的特点,无论是用来炖煮,烤制都是不错的选择。

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养高邮鸭赚钱吗?

高邮鸭又叫高邮麻鸭,在我国已有一千多年的养殖历史。高邮双黄鸭蛋有“松、沙、油、鲜、细、嫩”的特点,价格比普通鸭蛋高,在市场上卖到8块钱一个,照样供不应求。鸭肉也应具有滋补作用而成为餐桌上的抢手货。高邮鸭鲜蛋的价格是1.2—1.3元一枚,双黄蛋能卖到8元一枚,比普通的鸭蛋贵了7倍。据高邮市的养殖户说,去掉饲料成本,养一只高邮鸭,一年可以净赚40多元。2009年,他们饲养的高邮鸭达到750万只,年利润达到3亿元。

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高邮鸭养殖有风险吗?

一、注意蛋鸭养制季节

饲养早春鸭可以提高双黄蛋的水平、可以早开产,但育雏成本高,费工多,体力劳动繁重,饲养周期长,耗料多,成本高,从育种角度是值得的。而从经济角度来看,是划不来的。所以,鸭农一般选择秋鸭(7~8月)饲养,育雏简单,自然温度,水栏饲养,青绿饲料丰富,省工省料,后备期短,成本低。一般在春节前后即开产(170~180天)。蛋头大,栏口高,200天左右即可达到产蛋高蜂期。

二、注意养鸭与蛋品加工合拍

根据多年来的实践,蛋品加工企业一般春节一过就要开始加工生产,3~5月份就是加工蛋品高峰期,也是蛋品收购的高峰季节,这时的蛋品需要量大,价格高,我们要科学计划,选择饲养产蛋高峰期与加工企业蛋品生产高峰相一致的季节,这个季节的蛋品既好销,价格又高。

三、养鸭与鸭市场销售

高邮鸭体型大,一般成年鸭体重在5.5~6斤左右,市场批量销售较难,宾馆、饭店认为鸭子偏大,成本太高,一只活鸭成本就是几十元,再加工成成品菜,价格更高,难以销售,故用得甚少。因此,高邮鸭的销售主要是靠集团消费,比如,中秋节职工福利发放,是高邮鸭销售的关键时候,滑过这个季节鸭子难以销售,一是少有人要,二是价格低。所以,饲养高邮鸭必须掌握这个环节,选择中秋节淘汰老鸭,这样经济效益较好。

四、注意聘鱼混养

高邮鸭历史上以放牧为主,但随着耕作制度的改革,放养模式发生了改变,由放牧转到圈养。圈养鸭长期关养,全靠饲喂,成本较高,必须与渔塘结合,实行立体养殖,水上养鸭,水下养鱼,鸭粪喂鱼,可实现双丰收。

养高邮鸭赚钱吗?高邮鸭养殖前景如何?由以上可以看出养殖高邮鸭前景非常广阔,养殖利润也比较高。

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