夏洛莱牛简介、图片及价格

夏洛莱牛36个月价格2000–3800元/头。具体看月龄,体重,以质论价。夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是**的大型肉牛品种,自育成以来就以体型大、生长快、肉量多以及耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,不断输往世界上许多国家。我国**早于上世纪七八十年代便开始引进夏洛莱牛。

夏洛莱牛简介、图片及价格

一、夏洛莱牛简介

夏洛莱牛外貌特点

被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。 夏洛莱牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。成年活重,公牛平均为1100至1200千克, 母牛700——800千克。

夏洛莱牛生产性能

夏洛莱牛在生产性能方面表现出的**显著特点是:生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿 夏洛莱牛(5张)大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。 该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%——70%,胴体瘦肉率为80%——85%。16月龄 的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。夏洛莱母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率 为4.0%——4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。

夏洛莱牛 体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的**父本。

具有典型的肉用性能

不同的品种,在体格、体型方面是不同的,这使肉牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。在育肥期夏洛莱牛平均日增重1.7-2公斤,12月龄可达680-790公斤。而地方品种日增重仅有0.9-1.1公斤,可见差距之大。

肉的营养价值高

蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能,是猪肉的2倍以上。所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。

肉品等级高

夏洛莱牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛很难达到这个标准。

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二、夏洛莱牛价格

夏洛莱牛价格多少钱一斤?

夏洛莱牛的价格一般比较高,但生长的快,而且出肉率也高的,饲养的人也很多。夏洛莱牛价格一般在3000~6000元左右,大小和牛的长势骨架不同价格也有所差异。成年纯种夏洛莱牛大约在15000元左右一头。

夏洛莱牛犊多少钱?

夏洛莱牛36个月价格2000–3800元/头。具体看月龄,体重,以质论价。

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